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2007年 12月 26日
「美味い蕎麦を食べてみたくない?」 その魅惑的な誘い文句にのって、 連れて行ってもらいました。 とっておきの店に。 寒風吹きすさび、 まさに「極寒」という言葉がぴったりな日。 場所は東京近郊。 「最寄り駅」と呼べる場所はあるけれど、 歩いてこられる距離ではなく 住宅街の中にひっそりと構えている店なので、 ここに来るには車でなければなりません。 とにかく美味い、という言葉に期待しドアをくぐると 綺麗で清潔な、センスのいい店でした。 店主と女将さんも、とっても感じの良い方。 店内は携帯電話もタバコも禁止。 気持ちよく食事が出来ます。 おすすめに従って、一品料理を2品注文。 ・・・うんまい。 天ぷらも、ダシも、鴨とネギの焼き加減も、塩梅も。 人間、自分の好きな味に出会うとニンマリしてしまうもので、 ダシをすすった後、顔を見合わせて「ムフフ」という笑いが出てしまいました。 なんだ、この美味さは。 お蕎麦への期待も最高潮に達したところで、主役登場。 女将さんから「量は大して多くないですよ」と教えてもらったこともあり、 「せいろ蕎麦」と 「田舎蕎麦」、 それに温かいものが食べたかったので「鴨南蛮」を注文。 ここでも「ムフフ」が出ましたよ。 正直、私は「通」でもなんでもないので 蕎麦の良し悪しなんてそれ程分かりません。 でも、そんな人間でも「美味い」と「とっても美味い」の違いは分かるつもり。 ここは間違いなく「とっても美味い」蕎麦の店です。 なんだ、この美味さは!(part2) お蕎麦ってこんなに美味しいものなのね。 それ以上に、私の頼んだ鴨南蛮がすごい!! 先ほどの天ぷらの時にも思いましたが、 この店は蕎麦もさることながら、ダシが秀逸。 抜群に美味しいのです。 ラーメンでも蕎麦でも饂飩でも 「つゆ」を飲むことが皆無な私ですが、 この鴨南蛮のつゆだけはしっかりと飲み干しました。 それくらい美味しいのですよ。 そう書いている傍から、また食べたくて仕方がなくなってきました。 夢に出そうです。 しっかり蕎麦を平らげた後、 これまたおすすめだという蕎麦のケーキと、蕎麦のアイスを頂きました。 これがまた美味い。 ケーキはしっとり、アイスは濃厚だけど蕎麦茶の風味で後味さっぱり。 なんだ、この美味さは!(part3) 特に、このアイス。 自分でも作ってみようと思います。 はぁ~、美味しかった。 日本人に生まれて幸せ。 連れて行ってもらって幸せ。 極上の時間が過ごせて幸せ。 ごちそうさまでした。 * * * 先日の店に引き続き、 今回もとてつもない「大当たり」な店での食事となりました。 何となく、ここまでの流れでお気づきの方も居るでしょうが、 店は内緒なんですよ。 ここもtabelogに★★★★★5つ付けて飛ばしたいくらいなんですが・・・。 誤解していただきたくないのですが、 先日の店は私が教えたくないもの。 今回の店は、私を連れて行ってくださった方の「とっておき」の店で、 「ブログには名前を載せないでくれ」とお願いされているという経緯があります。 私が出し惜しみをしているわけではありません! ちょっと行きにくい場所にあり、遠出となるので 思い立ったときに直ぐに行けないのが残念ではありますが、 近くに行ったときには必ずまた訪れたい店です。 私にも「とっておき」の店となりました。 連れて行っていただいて、本当にありがとう。 とても楽しくて、とても美味しかったです。
by saijiki
| 2007-12-26 02:18
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