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2009年 04月 03日
えらい寒かったな~。 桜が咲き始めたというニュースの直後から 寒さがぶり返してきた3月下旬。 毎日チラホラと桜が咲いてきてはいても、 冬の寒さが1週間和らぐことはなく 相変わらず寒かった先月の最後の日曜日に ちょっとした花見に出かけました。 場所は上野。 この寒さの割には5~6分咲きほどの「結構咲いてるじゃん」というレベルの桜の下、 「気合で」花見をしている大勢の花見客がおりました。 でも今回は暖かい部屋で花見なのだ~! 私たちがお花見をするのは「上野の森・韻松亭」。 入り口の桜に迎えられ入店。 実は当日までどんな席に通されるか分からないというシステムで 運が悪ければ桜など見えない座敷に通されるかも・・・ということだったのですが、 私たちが通されたのは、 中居さん曰く 「一番いいお席ですよ。^^」という、 2面窓の角部屋で掘りごたつの個室。 座ると正面のステージにライトアップした桜を眺められます。 スバラシイ~。 一通り皆で写真を撮り終わった後は 温まる為に鳥すきをいただきます。 この桜の時期だけ特別メニューになるとかで、 普段は鳥すきだけのところ、八寸がでていました。 茶碗蒸しと汁物も頂いていると、 鉄鍋でジュ~っとお肉が焼かれます。 割り下をドボドボ~っと。 煮ている間、 スパイシーな手羽先を両手を使ってかぶりついて待ってます。 そろそろ良いかも。 卵をつけていただきます。 これらの工程、 すべて中居さんがやってくれます。 その後は湯葉や野菜も入れて、 こちらも煮えたら皆でいただきます。 今度は新しい鍋が登場。 こちらは鶏つみれ鍋用。 ここまでで相当お腹一杯です。 締めに雑炊と 草餅を頂いて、今日のごはん終了です。 とにかく居心地の良い個室で良かった~♪ こちらに何度となくいらっしゃっている方も 初めて通された部屋なんだとか。 この桜を囲むようにカウンター席も設けられていて、 そちらはデート中のお客さんで一杯でした。 こういう花見もいいかもね。 ともかく、寒くても桜が咲いてて ほっと一安心した夜でした。
by saijiki
| 2009-04-03 20:33
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