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2005年 10月 23日
早い話、「あまり物ご飯」のこと。 ご飯は20日のビーフシチューの時に作ったバターライスのあまりを冷凍していたので それを温めてから少し醤油風味に炒めなおしたもの。 掛かっているものは、一昨日、ビーフシチューのときに残った「旨み凝縮スープ」を使って 自家製ミートソースを大量に作った時のあまり。 先日スーパーに買い物に行ったとき、 「ダイエーホークスへのご声援ありがとうございましたセール」なるものを大々的にやっていて その時に安くなっていた牛豚合びきひき肉をたくさん買ってきたのですが、 使い道に困っていたため、これを全部ミートソースに使ってしまったのですよ。 「冷凍しておけばいいや」という気持ちで作り始めたもの パスタ大好きな旦那さんがもりもり食べていたので中途半端に余ってしまいました。 冷凍するまでもない量だしと思い、昨日来た母にお土産として持っていってもらい さらにそのあまりを今日のお昼に回したというわけ。 昼からこんな重いもの食べてしまっています・・・。 自己嫌悪。
by saijiki
| 2005-10-23 15:07
| ウチごはんの話
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