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2007年 04月 04日
カフェイン抜きのコーヒーがあるように、今回は講習抜きのカプチーノ会。 内容は親睦送別壮行慰労イベント。 ・・・ひとことで言えば、お食事会です。 前日、愛犬を送り届けに実家にやってきていたので、そこから自宅に戻りがてら参加してきました。 お店に行く前に横浜をブラブラして買い物していたのですが、ちょっと熱中しすぎて20分の遅刻。 そごうでやっていた「宮崎物産展」の誘惑を泣く泣く断ち切ってきたけれど、あれに行ってたら一体何分の遅刻になったことやら。 今回はいつもの講習に参加している方々の親睦が目的(?)もあるけれど、メインテーマは送別&壮行会。かねてより夢だったご夫婦でのカフェ経営に向けて、新天地・北海道へ旅立つ方を応援しよう!というもの。 この日の為に、いつもは無いアルコールメニューも加わって総勢12名でスタート。 もちろん私のはアルコール抜きですが。 そしていつもの事ながら、大量にだしてくださるお料理の数々。 「これは2時間制ですか?」と思えてくるほど、後から後から切れ目無く出てくる。 当初「飲み会」という触れ込みでしたが、この時点で「食事会」へ強制移行です。 まあ、そんなこと参加者は皆さん最初から予期していたと思いますけどね。 こちらが出していただいたお料理。 今回もとっても美味しく頂きました。ごちそうさま。 特に、フレンチトーストが美味しかったです。今度焼き方を実践で教えていただきたい。 ブログ用にせっせと写真を撮っていると、 別テーブルではお酒の飲み比べが始まっていました。 この瞬間が唯一「飲み会」っぽかった風景。 前菜から始まってフレンチトーストで締めとなった一連のお食事ですが 、フレンチトーストが「デザート」ではないんです。デザートは別にある! それがこのケーキ。 本日の主役であるユキさんにろうそくを吹き消してもらって、何故か一人でケーキ入刀をしてもらった後に切り分け、サーブに手こずりながらも皆で美味しく頂きました。 送別のプレゼントや花束の中に、ロバート・サブダばりの素敵な飛び出すメッセージカードも。非常に手の込んだプレゼントの贈り主・ぽんさんの「愛」が感じられます。 土日開催の講習会に参加している私は 平日開催日に参加しているユキさんとはこの日に初めてお会いしました。 知り合って直ぐにお別れ、というのはさびしいですが 1日でも早く夢が実現し成功することを願っています。 あっという間に時間が過ぎて、 電車の時間が危ない人、明日の仕事の為に切り上げる人などを見送り、 私もあやっちと店を後に。(中には残ってカプチーノ作る人もいた!ツワモノ。) ほのぼの楽しかった♪ * * * 次は蕎麦だな。
by saijiki
| 2007-04-04 23:59
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