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2008年 03月 17日
![]() スィ~。 蛍烏賊が気持ち良さそうに泳いでいるお皿を、 気持ちの良いお店で食べてきました。 ![]() 坂を上ったところに立っている小さなビル。 その階段を上がると、小さいながらも明るくてセンスのいいレストランがありました。 ![]() ここは「ル・ジュー・ドゥ・ラシエット」。 入店早々から気持ちの良いサービスを受け、食事も尚一層楽しみになります。 ![]() 着席早々、アペリティフが運ばれてきました。 皆さんのものはシャンパンが注がれます。 ![]() こちらは私のもの。 お酒が飲めない私のものは、トニック。 ![]() その中にミカンのシャーベットを浮かべていて、 これがなんともさっぱり良い風味でした。 ![]() 喉を潤したところでメニュー選び。 今回は「Menu lèger(レジェ)」と名のついた、 前菜・お魚・お肉・デザートの4品、¥3,500のものを選びました。 ![]() そして出てきた、私の前菜。 乗っているのは蛍烏賊とインカのめざめ。 まず見た目がとても綺麗。 このお皿を頼んだのは私だけだったのですが、 「間違いなく、みんなの中でこれが一番だと思う」という意見をいただきました。 見た目もさることながら、インカのめざめの甘みが程よく さっぱり美味しい前菜でした。 ![]() お魚はメジナ。 ネギに、茶色い粉末はキノコを粉のしたもの(味はよく分かりませんでした)と、 和食のような一皿でした。 ネギの後味が強かった、というのがこれの印象でちょっと残念。 ![]() お肉は鴨です。 鴨にしてはよく焼いてるなあ、と思ったのが感想。 外側カリッカリ。 「白と赤のソース」とのことで、 玉ねぎとビーツを使ってのソースでした。 ネギに引き続き、玉ねぎも後味がちょっと強すぎたような気もしなくはないですが、 カリカリも含めこれはこれで美味しくいただきました。 ![]() デザートは新たに別メニューをいただいてのチョイス。 かなり真剣に時間を掛けて選んだのは、 ヴァローナのチョコレートを使った濃度の違う3種類のショコラ盛り合わせ。 手前から15%、35%、75%(パーセンテージ、かなりのうろ覚えです)といった具合。 添えられて居るのはリンゴ、35%のチョコを削ったもの、それにラム酒。 添えられている物同士を混ぜたり、対角線上の物と混ぜたり、そのままだったりと 「実験」的要素も楽しめた面白いデザートでした。 ちなみに、75%のものがとっても気に入りました。 アペリティフでもお酒を飲まなかったように、 ここでもショコラに添えられたラム酒も残しました。 それを目ざとく見つけた目の前の方。 「それ頂戴」と手に取ったかと思うと、ご自分のデザートに振りかけ・・・ 「美味い!」と一言。 ![]() その方の食べていたのは苺のリゾット。 これにラム酒が合うそうな。 ![]() そして、どうしても気になったので 女性全員で頼んだ「リンゴ酢のシャーベット」。 当たり前ですが、非常にさっぱりとしてまろやか。 これもショコラと混ぜたり、口直しに使ったりと楽しみました。 ![]() お料理もですが、 ここの居心地のよさがとても気に入った食事会。 落ち着いてのんびりと食事が出来る、良いレストランでした。 もっと余韻を楽しみたかったのですが、 ここで次の予定の為に私はひとり途中退席。 その時にもシェフと支配人が階下まで見送りに来てくださいました。 最後までとても気持ちの良いお店。 今度は自分でもふらっと来ようと思いました。 ごちそうさま。 * * * お誘い、ありがとうございました! また交ぜてください!!
by saijiki
| 2008-03-17 23:57
| ランチの話
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